10放半小碗水 ，豆腐葱 、吃肉切了方形的让享薄块 ，再放老抽炒匀 。块感买了一大块 ，觉番糖和鸡精 ，茄烧因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，豆腐番茄 一个 约230克 、吃肉老抽 一大勺、让享料酒 一大勺 、块感
6煎好的豆腐出锅备用 。
4铁锅烧热 ，
3我这次用的是老豆腐 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、方便剔除 。炒匀 。花椒 、姜 、
5煎至皮脆金黄即可 。下姜蒜 、
8再放豆瓣酱 、烧开 。豆瓣酱 一大勺 、
2姜蒜切片 ，
9放番茄炒出汁水 ，蒜 、辣椒和花椒炒香 。下油烧热后，
7锅内留少许油 ，下豆腐块煎 。
糖 、12放盐 、
11放入煎好的豆腐，直至汤汁收干 ，小米椒、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。料酒炒匀。