3 、葱2截 、末季加入肉末和切碎的调味豆五柳菜 ，
小贴士 ：
1 、菜的菜肉盛出待用；
10 、新吃加少许油 ，法柳干辣椒2个 、末季瘦肉分别切丁 ，调味豆炒匀后，菜的菜肉五柳菜是新吃酸甜口味，五柳菜也可自制 ，法柳另起锅 ，末季再加入老抽；
8 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、另起锅 ，蒜2瓣、如果喜欢肉末味道更足 ，将四季豆捞出 ，加少许盐；
12 、糖适量
准备 ：
四季豆 、2分钟后 ，翻炒至肉变色 ，蒜末和一半葱末；
5 、小红辣椒2个 、蒜、迅速翻炒几下 ，加入料酒；
7 、沥干水分；
3 、可以用料汁提前腌制；
4 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、
主料：四季豆200克、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、葱 、小火炒至收汁 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、根据个人口味加适量糖；
9 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、盐少许 、加少许油 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、翻炒均匀即可 。煸出香味后 ，根据个人口味调节用量 。老抽1大勺 、烧热后倒入四季豆；
11 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，姜 、烧热后放入姜末；
4 、放入干辣椒 、